Od ponad piętnastu lat kreuje unikalne koncepty gastronomiczne, redefiniując sposób, w jaki ludzie spędzają czas wolny. Jego projekty nie tylko odpowiadają na współczesne potrzeby społeczne, ale również wyznaczają nowe kierunki w branży hospitality.
Jako założyciel i lider Full House Group stoi za sukcesem takich miejsc jak Food Town w Fabryce Norblina, Stacja Food Hall w Gdańsku, healthy spot Bibi’s Cafe Bar, neo-speakeasy Donkey Shoe oraz butikowy bar w kinie Kinogram. W kompleksie Fabryki Norblina zarządza także konceptami Moxo, Piano Bar, Amar Beirut i wspomnianym Bibi’s.
Do jego portfolio dołączyły ostatnio dwa nowe projekty: prestiżowa restauracja Dialog w Muzeum Historii Polski, oferująca kuchnię polską w formule honest dining, oraz autorski diner LULU late late night – nowoczesna reinterpretacja klasycznego american dinera.